厂家直销复原乳生产线 还原奶生产线 牛奶杀菌灌装加工设备
发布时间:2019年04月12日
详细说明
复原乳生产线 还原奶生产线 牛奶杀菌灌装加工设备主要是加工复原乳的,什么是复原乳,那就是用奶粉跟水还原的奶就叫做复原乳,现在很多关于复原乳的新闻,像是旺仔牛奶啊,还有很多的乳饮料啊,酸奶都是有乳粉加工而成的,所以也叫做复原乳,复原乳加工酸奶的好处是稳定性要强一些,成本低,所以,很大一部分的客户也用复原乳来加工。
 复原乳生产线 还原奶生产线 牛奶杀菌灌装加工设备制作过程简单,将奶粉跟水一起经过高剪切罐进行高剪切之后通过过滤, 预热,均质,巴氏杀菌,降温等功能之后直接灌装就是成本了,如果需要做酸奶那就是发酵就行了。
复原乳生产线生产工艺流程:原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装配套设备:原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装
客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。杀菌完成后,复原乳通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤,过滤完成后,将巴氏奶打入均质机中均质。均质完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。
复原乳生产线牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶根据ph值不同属于高酸性产品小型复原乳生产线价格,杀菌需要用巴氏杀菌,杀菌温度在85度左右,杀菌时间保持半个小时。杀菌好的巴氏奶口感香醇,牛奶杀菌的过程都是采用间接给牛奶杀菌,先给水加热再给牛奶加热。
复原乳生产线清洗注意事项:1.清洗时要保证浓酸浓碱供应充足2.长时间低温,检查冰水的进出口蝶阀是否关死3.均质机清洗时冷却水是否打开;带单效降膜器清洗时,检查蒸发室
4.清洗回路的电导仪长时间不变化时,复原乳生产线多少钱马上检查所有阀门动作特别是手动阀门是否打开。5.巴氏出料口的压力保证在2.5—3.5 bar6.清洗1500时,根据产品需要选择清洗模式7.冷均质清洗与管路清洗相同8.清洗碱电导率40ms,酸电导率20ms。
复原乳生产线产品质量承诺:1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能