酸奶加工设备-全套酸奶生产线厂家
发布时间:2022年08月08日
详细说明
酸奶加工设备之前没接触过酸奶机械这个行业的时候,潜意识总觉得固体酸奶才是酸奶,原来酸奶还有很多全套酸奶生产线厂家种,凝固型的酸奶,得用吸管或者小勺子来食用,液体酸奶就像乳酸菌饮品
酸奶加工设备酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不是牛奶。喝酸奶有助减肥,而喝酸奶饮料只会适得其反。一般来说,酸全套酸奶生产线厂家奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以,喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。
酸奶加工设备搅拌型酸奶生产线加工前后的注意事项:
1、检查搅拌型酸奶生产线的清洁状况,在发酵罐灭菌前需要关闭所有的手动工作阀门,利用蒸汽对罐体消毒灭菌。
2、灭菌后待罐体冷却,酸奶发酵罐需要冷却后才可使用。
3、进料,将无菌牛奶倒入搅拌型酸奶生产线的进料口,随后将酸乳和溶解的白糖倒入。
4、取出酸奶后将酸奶发酵罐进行清洗,具体的清洗流程是净水冲洗→80度 2%浓度的液碱清洗→净水冲洗→65度1%浓度的硝酸清洗→净水冲洗。
酸奶加工设备酸奶生产线包含设备:储奶罐;净乳设备;均质设备;发酵罐(发酵室);制冷设备;全套酸奶生产线厂家杀菌设备;灌装设备;清洗设备;保温运输工具。
酸奶生产线工艺流程:
凝固型酸奶: 原料乳验收→净乳→冷藏→标准化→ 均质→杀菌→冷却→接入发酵菌种→灌装→发酵→冷却→冷藏
搅拌型酸奶: 原料乳验收→净乳→冷藏→标准化→ 均质→杀菌→冷却→接入发酵菌种→发酵→添加辅料→冷全套酸奶生产线厂家却→灌装→冷藏
酸奶加工设备售后服务:一年保修+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是本公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术全套酸奶生产线厂家咨询等售前售后一条龙服务。