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罗盖特山梨糖醇食品级山梨醇粉末食品添加剂甜味剂40-100目

发布时间:2019年05月06日

详细说明

产品介绍

理化常数 中文名称 山梨醇
英文名称 Sorbitol
中文别名 清凉茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清凉花醇;蔷薇醇;结晶山梨醇
英文别名 Clucitol;D-Glucitol;D-Sorbit;D-Sorbitol;Glucitol;Gulitol;
CAS号 50-70-4;98201-93-5
EINECS号 200-061-5
分子式 C6H14O6
分子量 182.17
InChI InChI=1/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3
熔点 95-99℃
密度 1.48
水融性 SOLUBLE
性状 白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。
熔点 97℃
相对密度 1.489
折射率 折射率1.3477(10%水溶液)
溶解性 溶解性溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。
用途 山梨醇分为VC级、日化级、食品级,山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防龋齿等功效。
包装 275KG/桶

产品用途

罗盖特山梨醇70% 食品级山梨醇 一级代理山梨糖醇 液体山梨醇

1.山梨醇Sorbitol,分子式C6H14O6,分子量182.17。山梨醇具有令人愉快的清凉甜味,其甜度约为蔗糖的0.5-0.7倍,1g山梨醇在人体内产生12.56KJ热量。

2.食用后不致龋齿,不被人体消化吸收,不会升高人体血糖、血脂含量,不刺激胰岛素的分泌,可用于生产无糖食品、抗便秘食品、抗龋齿食品、糖尿病人食品等。

3.山梨醇具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性,有“代甘油”之称,可使牙膏、化妆品、烟草、水产品、食品等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度,几乎所有使用甘油或丙二醇的领域都可以用山梨醇来替代,甚至能取得更好的效果。

4.山梨醇易溶于水,难溶于有机溶剂,耐酸、耐热性好,可承受200℃高温不变色,配剂时与氨基酸、蛋白质等不易发生美拉德褐变反应,结晶山梨醇还具有良好的可压缩性,广泛用作药片的载体。

5.山梨醇能与AL3+等金属离子铬合防止其沉淀析出,且与涂料有一定的互溶性,用于生产环保型铝型材加工用碱蚀剂。

6.山梨醇作为化工合成中间体,可用于生产司盘、吐温、复合甘油、醇酸树脂、聚合物、增塑剂等化工产品


保证与储存


包装:25KG袋
储存:应储存于阴凉、通风、干燥处、运输时防晒。

公司产品信息

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