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多环芳烃(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons PAHs)是煤，石油，木材，烟草，有机高分子化合物等有机物不完全燃烧时产生的挥发性碳氢化合物，是重要的环境和食品污染物。迄今已发现有200多种PAHs,其中有相当部分具有致癌性，如苯并α芘，苯并α蒽等。PAHs广泛分布于环境中，可以在我们生活的每一个角落发现，任何有有机物加工，废弃，燃烧或使用的地方都有可能产生多环芳烃。

　　同类物质

　　PAHs主要包括18种同类物质：18种常见多环芳烃

　　⒈NAP Naphthalene 萘(NAP)

　　2 .ANY Acenaphthylene 苊烯(ANY)

　　3.Acenaphthene 苊萘嵌戊烷(ANA)

　　⒋FLU Fluorene 芴(FLU)

　　⒌PHE Phenanthrene 菲(PHE)

　　⒍ANT Anthracene 蒽(ANT)

　　⒎FLT Fluoranthene 荧蒽(FLT)

　　⒏PYR Pyrene 芘(PYR)

　　⒐BaA Benzo(a)anthracene 苯并(a)蒽(BaA)

　　⒑CHR Chrysene 䓛(CHR)

　　⒒ BbF Benzo(b)fluoranthene 苯并(b)荧蒽(BbF)

　　⒓ BKF Benzo(k)fluoranthene 苯并 (k)荧蒽(BkF)

　　⒔BaP Benzo(a)pyrene 苯并(a)芘(BaP)

　　⒕IPY Indeno(1,2,3-cd)pyrene 茚并(1,2,3-cd)芘(IPY)

　　⒖DBA Dibenzo(a,h)anthracene 二苯并(a,h)蒽(DBA)

　　⒗BPE Benzo(g,hi)perylene 苯并(ghi)苝(二萘嵌苯)(BPE)

　　17.Benzp(e)pyrene 苯并(e)芘(BeP)

　　18.Benzo(j)fluoranthene 苯并(j)荧蒽(BjF