
晓富酸辣粉技术加盟年入百万不是梦
发布时间:2018年06月01日
详细说明
口味独特,汤料鲜美。酸辣粉有两大基本类型的口味,一种是麻辣型,一种是清爽型,然后由这两
种系列口味演变成多种特色口味。要说较爽
的肯定是麻辣口味,吃后麻味、辣味经久不散,受不了的人辣得还不禁打哆嗦,但年轻人要的就是
这种感觉,我们在重庆万州开店时,有人边
“扑嗤扑嗤”咂舌头,边喊话:“再来一碗,要麻辣的!” 清爽型的,不辣,但麻味不能少,口感
超爽,尤其是汤特别好喝,怕长痘痘的
女生,较青睐清爽型的果仁酸辣粉,可以不放葱,粉不吃完,但汤是要喝光的。
全套技术包括:泡粉,煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、牛肉与肥肠浇头的制作
、原材料的选用以及各种调料的配比等全套
秘技。酸辣粉真正做到无需专用设备,也不存在原料的购买限制。只要技术学到,无须高投入便可
正常开业,真正做到小投资大回报。
本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时,每天选
一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒
目,讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气,从而带动其它品种的销售。
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酸辣粉品质经营的典范!也正因为此,在食林外传店里:店面装修:个性鲜明,符合大众审美取向
的同时,尽量做到细节的化提升。 厨房建设:科学合理,全面提高出品,保证品质为前提,进行规
划设计。设备:专业定制,满足出品要求和厨房建筑实际格局需要, 既卫生更安全服务流程:周到
个性,增加与客人的了解与沟通,服务做到小店规模大店品质。我们很骄傲,通过我们的努力。,
将传统工艺 和现代技术实现了完美的结合,将传统酸辣粉的制作进行了创新的提升和发展,确定了
自身“新派酸辣粉的领袖地位。,为传统的现代管理、 品质经营探索出一条曙光初露的道路,这也
许就是中国传统未来经营的思路和方向。,拉近了草根和,经典和流行之间相对的对立和背离