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杏干在我们生活中深受广大客户喜爱。很多人没有节制的食用杏干。那么杏干吃多了会怎么样呢？对于这个问题，我们不能茫然的作出答案，需要我们详细的了解其原因，才能明白其中的真理，接下来让我们一起来了解一下杏干吃多了会怎么样呢？
杏干中富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏干称为抗癌之果。杏干含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏干对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为，杏干具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项*新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏干取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏干中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。
杏干作为一种比较名贵有富有营养的干果，不仅可养颜美容，还可预防心血管疾病，控制饮食，更是益于减肥。虽然杏干有许多的药用价值和食用价值，但却不可食用过量，因为杏干内含有毒物质氢氰酸，所以杏干吃多了可能导致中毒，危害人们身体健康。
然而不能否认的是，只要将每天吃杏干的量控制在合理范围内，杏干对人体还是非常有利的。杏干有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理作用，可以说是老少皆宜。近年来的研究发现杏干还是抗癌之果。美国研究人员的一项*新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏干取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
杏干吃多了会怎么样呢？从上面的解释，我们可以看出，导致的后果还是比较严重的，所以在日常生活中，我们不仅要让自己的工作效率提高，并且还要让自己的身体变得健康，只有这样，我们才能拥有一个愉悦的心态去面对生活中的每一个挑战。