学做麻辣烫去哪里学,湖南麻辣烫去哪里学
发布时间:2017年12月04日
详细说明
麻辣烫,是川渝地区最有特色,也最能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是民间小吃,是众多百姓智慧的结晶
培训内容
1. 实操课:骨汤麻辣烫的各种中草药的识别处理及采购方法。
2. 实操课:骨汤麻辣烫的高汤和红汤+底料的熬制技巧。
3. 实操课:骨汤麻辣烫的海鲜类+肉类+蔬菜类的(碗装+串串)制作成型等实际操作。
4. 实操课:骨汤麻辣烫的秘制配方和飘香酱的配制。
5. 实操课:骨汤麻辣烫的*致配方传授及手法和火候掌握。
6. 实操课:骨汤麻辣烫的保质方法及 进货渠道。
7. 实操课:骨汤麻辣烫的设备介绍购买及经营理论传授。
8. 理论课:骨汤麻辣烫的销售与技巧。
单位名称:长沙新食玳美食培训
优惠活动:学两个项目送一个项目
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地址:长沙汽车西站望城坡商贸城2栋107号
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可咨询新食玳联系人:张翔155-8092-0065微信同号)
培训过程
实操课:培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,制作的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!