公司名称：皓佳食品机械

15110162842--张小姐专业为您提供酸奶醒发机,该机是一种制造酸奶的机器.给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,智能酸奶机做的牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶.分为两大类：一是全自动型,通电直接加热,没有控制电路,采用合适功率的加热组件来控制温度；自制酸奶机售价便宜.二是电子控制型,在机器中加入各种控制电路,比如温度和时间控制,来控制加热电路的通断.可以看出,两种酸奶自制机主要的区别就在于是否带有控制电路.
酸奶醒发机采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,智能酸奶机保证了牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,自制酸奶机售价便宜.每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理, 酸奶自制机必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的.
也就是过去传统制作的凝固型酸奶.这种酸奶不是黏稠的液态,酸奶醒发机而是基本上呈现固态.这种固态不是加了任何凝固剂,而是牛奶蛋白质的一种特殊凝胶状态.把消过毒的牛奶、智能酸奶机将糖和菌种加到干净的容器当中,保温发酵几个小时,牛奶就会变成固态,每个自制酸奶的人都知道.自制酸奶机售价合理.这种蛋白质凝胶状态很脆弱,只要用力搅拌,就能让看似坚实的凝胶重新变成液态的奶. 酸奶自制机更多的详情拨打：15110162842洽谈！
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