公司名称：冯氏珍禽

据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民达到美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物打造穷乏，只有普遍山野的火鸡，因此他们便捉火鸡，作为过节的主菜。因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干、布丁、水果饼、鸡尾酒以外，虽然少不了火鸡这位“仁兄”了！火鸡的做法火鸡的*古板做法很是简单，必需用盐与花椒末将火鸡里外充实涂抹，然后在烘炉中烘烤3小时左右即可


尼古拉成年雄性火鸡体重22～25雄性斤，雌性火鸡11～12雄性斤，商品肉火鸡，16～20周上市，平均体重12雄性斤，酮体屠宰率达85％以上，而肉鸡约70％，猪64％，牛羊仅54％，从可食肉与活重之*近说火鸡也是*高的，所以东洋一些国度用火鸡肉来经办牛羊肉与猪肉的生打造。