济源哪有红焖羊肉培训?新乡口福乐欢迎你!
发布时间:2015年11月14日
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济源哪有红焖羊肉培训?新乡口福乐欢迎你!新乡市口福乐餐饮技术培训中心从80年从事餐饮,93年开设培训班至今,已走过了30年的创业之路。每年都要从全国各地引进一两个有特色的小吃新品种。现直接经营一个咖啡冷饮商行和一个食品机械销售。
红焖羊肉起源于河南新乡,其主要原料是羊肉,主要烹饪工艺是焖。成品肉嫩、味鲜、汤醇、价廉,深受广大食客喜爱。
做红焖羊肉讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是"上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽"。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
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